Parastai aknenei raksturīga antioksidanta, antibakteriāla,
antiparazīta un pretvēža aktivitāte.
Kā antioksidants parastās aknenes ekstrakts aktīvi
neitralizē organismā brīvos peroksīdos un hidroksīdos radikāļus. Itāļu pētnieki
noteica šīs sēnes antibakteriālo iedarbību- zelta stafilokoka, siena nūjiņas, E.coli,
Klebsiella pneumoniae un Salmonella
typhi attīstības nomākšanu.
No parastās aknenes micēlija iegūtā ekstrakta, veicot
eksperimentus uz pelēm izdevās panākt sarkomas-180 augšanas apturēšanu un
Erliha karcinomas augšanas apturēšanu par 80-90%.
No sēnes iegūts arī ferments ksantinoksidāze, kas šo sēni
padara par perspektīvu materiālu, lai radītu preparātus pret podagru un
podagrisko aitu.
Tautas medicīna
Šobrīd netiek izmantota tautas medicīnā, kā ārstniecības līdzeklis.
Attiecīgi arī netiek ievākta un apstrādāta.
Kulinārās īpašības
Laba ēdama sēne ar maigu garšu un mazliet skābu piegaršu.
Skābo piegaršu nav iespējams neitralizēt, tāpēc tā garšo kā skābena sviestbeka.
Uzturā lieto tikai jaunus un nesacietējušu augļķermeņus. Augļķermeņus cep vai
grillē, tāpat arī pievieno salātiem ar zaļumiem un olīveļļu. Sēne derīga arī
marinēšanai. Parastajā aknenē ir daudz C vitamīna- 100 gr. sēnes nodrošina
cilvēkam diennakts nepieciešamo devu pieaugušam cilvēkam.