Dabā ir ārkārtīgi daudz produktu, kuri paši par sevi ir
universāli, profilaktiski un ārstnieciski līdzekļi. Viens no šādiem līdzekļiem
ir ziedputekšņi, kurus ievāc bitenieki no bitēm.
Ziedputekšņu sastāvā ietilpst ap 50 dažādu vielu, kuri ir
noderīgi mūsu veselībai- piešķirot organismam spēku, veselību un aizsardzību no
dažādiem kaitīgiem faktoriem.
Ziedputekšņi mēdz būt dažādi, saistīti ar augiem, no kuriem
bites tos ir ievākuši, taču pamatvielas, kuras ir atrodamas šajos augos ir:
- B grupas, C, E, A vitamīni;
- Fenoskābes un flavonoīdi;
- Aminoskābes;
- Polisaharīdi un disaharīdi;
- Šķiedrvielas;
- Ciete;
- Minerālvielas.
Būtībā ziedputekšņos ir puse no Mendeļejeva tabulas, kura ir
noderīga cilvēka organismam.
Bites ziedputekšņus ievāc kvalitatīvus, jo tie ir paredzēti bišu
saimes barošanai- tāpēc ziedputekšņi, kurus ievākušas ir bites ir vērtīgo vielu
pārbagāti
Der saprast, ka ziedputekšņi, kurus ievāc bites ir tie paši
ziedputekšņi, kas ziedos. Bites tos savāc un novieto uz kājām, apstrādājot tos
ar speciālu vielu, kuru pašas arī izdala.
Pēc formas bišu ziedputekšņi ir nelielas, krāsainas bumbiņas.
Krāsas veidojas no augiem, kuriem tiek ievākti ziedputekšņi. Pēc garšas
ziedputekšņi ir saldeni, retāk rūgteni.
Ziedputekšņu vērtīgās īpašības
Ziedputekšņi ir pieskaitāmi pie augu izcelsmes produktiem,
tik daudz cik tie ir apstrādāti ar bišu sekrētu. Lietojot ziedputekšņus uzturā,
tiek panākts labvēlīgs efekts uz organismu, pateicoties tam, ka tajos ir
ievērojams vitamīnu, minerālvielu un dažādu bioloģiski aktīvu vielu daudzums.
Ziedputekšņi iedarbojas:
- Atindējoši un pretiekaisuma;
- Imunomodelējoši;
- Atjaunojoši un reģenerējoši;
- Rada pret audzēju aktivitāti;
- Žulti dzenoši;
- Jaunību uzturoši;
- Antisklerotiski.
Ziedputekšņi veicina arī:
- Reproduktīvo šūnu aktivizāciju;
- Atjauno dzimuma funkciju;
- Rada labvēlīgu ietekmi bērna ieņemšanai un tā iznēsāšanai.
Vīriešiem bišu ievāktie ziedputekšņi ir noderīgi, lai
aizsargātu organismu no ikdienas stresa un pārslodzes. Šis produkts stiprina
organismu un atjauno spēkus. Ziedputekšņi ir vērtīgi nervu sistēmas
aizsardzībai, lai stiprinātu sirds muskuli un uzlabotu asinsriti.
Sievietēm, savukārt, šis produkts ir noderīgs menstruācijas
un klimaksa laikā. Regulāri lietojot šo produktu uzturā, var radīt nopietnu
atbalstu asins radei, stiprināt CNS un nodrošināt pret stresa- psiholoģisko
izturību.
Nav ieteicams lietot
Bišu produkti satur dažus fermentus, kurus ražo bites
ķermenis. Pēc būtības tās ir vērtīgas vielas. Taču ir cilvēki, kuriem uz šiem
produktiem ir alerģija. Valda uzskats, ka ziedputekšņi ir mazāk alerģisks
produkts, ja salīdzina ar citiem bišu izcelsmes produktiem. Taču alerģijas
noteikšanai, ziedputekšņus lietot nevajadzētu, jo tie ir gana aktīvi un ja
izrādīsies, ka ir alerģija, tas var beigties samērā bēdīgi.
Ziedputekšņus lietot nevajadzētu:
- Cilvēkiem ar asins reces problēmām;
- Cilvēkiem ar smagām aknu pataloģijām;
- Bērniem līdz 3 gadu vecuma un pēc 12 gadu vecuma;
- Diabēta slimniekiem.